SERPME KAHVALTI ( 2 KİŞİLİK )

Siyah zeytin, yeşil zeytin, domates, salatalık, top peynir, tel peynir, kaşar peyniri, haşlanmış yumurta, bal, tereyağı, reçel, Nutella, menemen, kuymak, göz yumurta, anne patatesi, söğüş, lahana kavurması, pişi, kaygana ve acuka.

SICAK KAHVALTI ( 1 KİŞİLİK )

* Siyah zeytin * Yeşil zeytin * Çeri domates * Salatalık * Beyaz peynir * Sosis * Patates kızartması * Sigara böreği * 2 adet sahanda yumurta

KAVURMALI YUMURTA

Özel olarak Rize’den getirilen 150 gram dana kavurma, tereyağında lezzetlendirilip üzerine yumurta eklenerek hazırlanır. Karadeniz’in eşsiz kavurma lezzetiyle, doyurucu ve nefis bir kahvaltılık.

KAVURMA

Özel olarak Rize den getirtilen, lezzeti ve kalitesiyle öne çıkan dana kavurmadan 150 gram porsiyon olarak hazırlanır. Geleneksel Karadeniz lezzetini sofranıza taşır.

MENEMEN

Taze domates, yeşil biber, soğan ve yumurtanın uyumuyla hazırlanan, bol malzemeli ve nefis bir kahvaltılık.

KAŞARLI MENEMEN

Taze domates, yeşil biber, soğan ve yumurtanın enfes uyumuna bolca kaşar peyniri eklenerek hazırlanan, sıcak ve lezzetli bir kahvaltılık.

MUHLAMA

Karadeniz’den özel olarak getirilen mısır unu, seçme tereyağı ve muhlama peyniriyle hazırlanan, geleneksel Karadeniz usulü muhlama

SAHANDA YUMURTA

2 adet yumurta, Karadeniz’den gelen orijinal Tonya tereyağı ile sahanda özenle pişirilir.

OMLET

Özenle hazırlanan omletimiz; isteğe bağlı olarak kaşarlı, mantarlı, beyaz peynirli, sade veya sebzeli olarak servis edilir.

GÜNÜN ÇORBASI

Günlük olarak taze hazırlanan, sıcacık ve nefis mercimek çorbası. Geleneksel lezzetiyle sofranıza sıcak bir başlangıç.

PATATES TAVA

Tavada özenle kızartılan çıtır patatesler. Yanında ketçap ve mayonez ile servis edilir.

SİGARA BÖREĞİ

5 adet çıtır sigara böreği; domates, salatalık ve zeytin eşliğinde servis edilir.

MAVRA ATIŞTIRMALIK

Soğan halkası, 3 adet nugget, 3 adet sosis, patates kızartması ve 3 adet börekten oluşan nefis atıştırmalık tabağı.

AYVALIK TOST

Sucuk, salam ve kaşar peyniriyle hazırlanan Ayvalık tostu; domates, salatalık ve zeytin eşliğinde servis edilir.

KARIŞIK TOST

Özel büyük tost ekmeğiyle hazırlanan, dana sucuk ve kaşar peynirli nefis karışık tost. Domates ve salatalık eşliğinde servis edilir.

KAŞARLI TOST

Özel büyük tost ekmeğiyle hazırlanan, bol kaşar peynirli nefis tost. Domates, salatalık ve zeytin eşliğinde servis edilir.

BEYAZ PEYNİRLİ TOST

Özel büyük tost ekmeğiyle hazırlanan, beyaz peynir ve domatesli tost. Domates, salatalık ve zeytin eşliğinde servis edilir.

KAVURMALI KAŞARLI TOST

Özel büyük tost ekmeğiyle hazırlanan, nefis kavurma ve kaşar peynirli tost. Domates, salatalık ve zeytin eşliğinde servis edilir.

KAŞARLI GÖZLEME

Çıtır çıtır pişen gözleme hamurunun arasında bol kaşar peyniri… Sıcacık, uzayan kaşarıyla tam bir lezzet şöleni. Domates, salatalık ve taze yeşilliklerle servis edilir.

PATATESLİ GÖZLEME

Özenle hazırlanan patates harcıyla yapılan nefis patatesli gözleme. Domates, salatalık ve taze yeşilliklerle servis edilir.

KIYMALI GÖZLEME

Özenle hazırlanan kıymalı iç harçla yapılan, nefis kıymalı gözleme. Domates, salatalık ve taze yeşilliklerle servis edilir.

PEYNİRLİ GÖZLEME

Karadeniz’den özel olarak getirilen peynirlerle hazırlanan nefis peynirli gözleme. Domates, salatalık ve taze yeşilliklerle servis edilir.

KÖRİ SOSLU TAVUK

120 gram tavuk, yeşil biber, kırmızı kapya biber ve mantarın özel köri sosuyla buluştuğu nefis lezzet. Patates, makarna ve taze yeşillik eşliğinde servis edilir.

SOYA SOSLU TAVUK

120 gram tavuk, yeşil biber, kırmızı kapya biber ve mantarın özel soya sosuyla harmanlandığı nefis bir lezzet. Patates, makarna ve taze yeşillik eşliğinde servis edilir

BARBEKÜ SOSLU TAVUK

120 gram tavuk, yeşil biber, kırmızı kapya biber ve mantarın özel barbekü sosuyla buluştuğu nefis bir lezzet. Patates, makarna ve taze yeşillik eşliğinde servis edilir.

CHİLİ SOSLU TAVUK

120 gram tavuk, yeşil biber, kırmızı kapya biber ve mantarın özel chili sosuyla buluştuğu, hafif acılı ve lezzetli bir seçenek. Patates, makarna ve taze yeşillik eşliğinde servis edilir.

MEKSİKA SOSLU ŞİNİTZEL

120 gram tavuk, yeşil biber, kırmızı kapya biber ve mantarın özel meksika sosuyla buluştuğu, hafif acılı ve lezzetli bir seçenek. Patates, makarna ve taze yeşillik eşliğinde servis edilir.

TAVUK ŞİNİTZEL

Özel olarak hazırlanan çıtır tavuk şinitzel; patates, makarna ve taze yeşillik eşliğinde servis edilir.

TAVUK IZGARA

Izgarada özenle pişirilen 2 adet tavuk fileto. Patates, makarna ve taze yeşillik eşliğinde servis edilir.

IZGARA BONFİLE

Izgarada özenle pişirilen, dışı mühürlenmiş ve içi yumuşacık bonfile dilimleri, mevsim sebzeleri eşliğinde servis edilir. Sade, kaliteli ve doyurucu bir et lezzeti.

KUZU PİRZOLA

Izgarada özenle pişirilen 5 adet kuzu pirzola, tereyağlı bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş yeşil biber ve özel sos eşliğinde servis edilir. Dışı mühürlenmiş, içi yumuşacık nefis bir kuzu lezzeti.

AKÇAABAT KÖFTE

Akçaabat’tan özel olarak getirilen, orijinal Akçaabat köftesinden 5 adet. Izgara yeşil biber, közlenmiş domates ve bulgur pilavı eşliğinde servis edilir.

KARIŞIK PİZZA

Mozzarella peyniri, sucuk, sosis, mantar, zeytin ve domates; özel pizza sosu ve enfes hamuruyla hazırlanır

MARGARİTA PİZZA

Mozzarella peyniri, taze domates, kekik ve özel pizza sosuyla hazırlanan, sade ve nefis bir İtalyan klasiği.

SUCUKLU PİZZA

Mozzarella peyniri, bol sucuk ve özel pizza sosuyla hazırlanan, nefis ve doyurucu klasik pizza lezzeti

TON BALIKLI PİZZA

Bol ton balığı, mozzarella peyniri ve özel pizza sosuyla hazırlanan, enfes ve doyurucu bir pizza lezzeti.

4 PEYNİRLİ PİZZA

Mozzarella, keçi peyniri, otlu peynir ve parmesan; özel pizza sosu ve nefis hamuruyla hazırlanır

KAVURMALI PİZZA

Mozzarella, keçi peyniri, otlu peynir ve parmesan; özel pizza sosu ve nefis hamuruyla hazırlanır

TAVUKLU PİZZA

Lezzetli tavuk parçaları, bol mozzarella peyniri ve özel pizza sosuyla hazırlanan, nefis ve doyurucu bir pizza.

VEJETERYAN PİZZA

Napoliten sos, mozzarella peyniri, mantar, yeşil biber, kapya biber, siyah zeytin, mısır, kırmızı soğan ve cherry domates ile hazırlanır. Kekik dokunuşuyla fırından sıcacık servis edilir.

SPAGHETTİ NAPOLİTEN

Spaghetti makarna, özel domates sosu, fesleğen ve parmesanla hazırlanarak servis edilir.

FETTUCİNİ ALFREDO

Fettuccini makarna, mantar ve tavuk; krema, tuz ve karabiberle harmanlanarak hazırlanan nefis ve kremalı bir lezzet

PENNE KÖRİ

Penne makarna, özel köri sosu ve krema ile hazırlanan; aroması ve kremamsı dokusuyla nefis bir lezzet.

SPAGHETTİ BOLOGNESE

Spaghetti makarna, özel bolonez sos ile hazırlanarak servis edilir. Domatesin ve kıymanın nefis uyumuyla klasik İtalyan mutfağından doyurucu bir lezzet.

TAVUKLU MANTARLI PENNE

Lezzetli tavuk parçaları ve mantarın, kremalı sos ve pesto sosuyla buluştuğu penne makarna.

PENNE ARABİATA

Sarımsak, özel domates sosu, tuz ve karabiberle hazırlanan penne makarna; üzerine parmesan dokunuşuyla servis edilir

MAVRA BURGER

Lezzetli köfte, kaşar ve cheddar peyniri, özel Mavra sos, göbek ve domates ile hazırlanır. Patates eşliğinde servis edilir.

ÇITIR BURGER

Çıtır tavuk, creamy coleslaw sos, cheddar peyniri ve patates ile hazırlanan nefis burger.

CHEESEE BURGER

Izgara köfte, cheddar peyniri, özel sos, göbek, turşu ve domates ile hazırlanan klasik lezzet. Patates eşliğinde servis edilir.

DOUBLE BURGER

Çift ızgara köfte, cheddar peyniri, domates, turşu ve göbek ile hazırlanan bol lezzetli burger. Patates eşliğinde servis edilir.

TAVUK WRAP

Tavuk, mantar, biber ve kapya biber; kaşar ve cheddar peyniriyle lavaş ekmeğinde buluşuyor. Krema eşliğinde hazırlanır, patates ile servis edilir.

ET WRAP

Dana eti, mantar, biber ve kapya biber; kaşar ve cheddar peyniriyle lavaş ekmeğinde buluşuyor. Krema eşliğinde hazırlanır, patates ile servis edilir.

TAVUK SEZAR SALATA

Izgara tavuk göğsü, göbek marul, parmesan peyniri, kıtır kruton ve özel Sezar sos ile hazırlanan nefis ve doyurucu salata.

ÇITIR TAVUK SALATA

Göbek marul, havuç, salatalık, mısır ve çıtır tavuk parçaları; özel mayonez sos ile buluşuyor. Hafif ve doyurucu bir lezzet.

TON BALIKLI SALATA

Göbek marul, ton balığı, mısır ve kırmızı soğan; özel limon sos ile buluşuyor. Ferah, hafif ve doyurucu bir lezzet

AKDENİZ SALATA

Ezine peyniri, kapya biber, göbek marul, domates, kekik, mısır, salatalık ve siyah zeytin ile hazırlanan taptaze Akdeniz lezzeti

KAYSERİ MANTI

Geleneksel Kayseri mantısı, sarımsaklı yoğurt ve pul biberli tereyağı ile servis edilir.

ÇITIR MANTI

Çıtır çıtır mantı, sarımsaklı yoğurt ve pul biberli tereyağı ile servis edilir.

ÇİKOLATA FRAMBUAZ MOUSSE

* Çikolata Mousse * Frambuaz Dolgusu * Bitter Çikolata Sprey

BADEM MOUSSE

* Beyaz Belçika Çikolatalı Badem Mousse * Bal Badem Krokan * Yenilebilir Altın Yaprak * Sütlü Çikolatalı Kaplama

KAHVE ÇEKİRDEĞİ

* Beyaz belçika çikolatalı latte mousse * Kitkat Crunchy * Çikolata Mousse * Sütlü Çikolatalı Kaplama

CHROMIA ANTEP FISTIĞI MOUSSE

* Beyaz Belçika Çikolatalı Antep Fıstığı Mousse * Arasında Çikolata Sos * Sütlü Çikolatalı Kaplama

PASSION FRUIT MOUSSE

* Beyaz Belçika Çikolatalı Passion Fruit Mousse * Frambuaz Dolgusu * Renkli Çikolata Sprey

SACHER CHOCOLATE CAKE

* Islak Çikolatalı Sponge Cake * Çikolatalı Mousse * Kitkat Chrunchy

MANGO LIME MOUSSE CAKE

* Beyaz Belçika Çikolatalı Mango Mousse * Lime & Mango Dolgusu * Renkli Çikolata Sprey

NUTELLA COOKİE

* Amerikan Kurabiyesi Arasında Orjinal Nutella Dolgusu.

CHOCOLATE DOME CAKE

* Çikolata Mousse * Creme Brulee Sos * Bitter Çikolata Sprey

CHROMIA MASCORPONE TIRAMISU

* Mascarpone Peyniri Kullanılarak Yapılır. * Chromia’nın Özel tarifi ile hazırlanır.

COCA COLA

FANTA

SPRİTE

VİŞNE

KAYISI

ŞEFTALİ

AYRAN

SODA

CHURCİLL

MATCHA LATTE

ICE MATCHA LATTE

MATCHA TEA

ICE MATCHA TEA

ICE COOL

REDBULL 250 ML

REDBULL TWİST

PORTAKAL,ELMA ( KLASİK REDBULL)

SUNRİSE

BERRY HİBİSKUS

STRAWBERRY HİBİSKUS

COOL LIME

SANDY

MELONY

VİRGİN COSMOPOLİTAN

SUNSET ON THE BEACH

PİNA COLADA

BLUE LAGOON

MAVRA AURA

ICED LATTE

ICED AMERİCANO

ICED MOCHA

FRAPPE

VANİLLA MİLKSHAKE

CARAMEL MİLKSHAKE

MAVRA NOİR

MAVRA OBSIDIAN FROZEN

GREEN APPLE FROZEN

PINE APPLE FROZEN

BLACK MULLBERRY FROZEN

FOREST FRUITS FROZEN

MANGO CITRUS FROZEN

WATERMELON FROZEN

MAVRA MYSTIC

ESPRESSO TONIC

ÇAY

FİNCAN ÇAYI

YEŞİL ÇAY

PAPATYA ÇAYI

IHLAMUR

ADA ÇAYI

KIŞ ÇAYI

MAVİ KELEBEK ÇAYI

HİBİSKUS ÇAYI

KİRAZ SAPI ÇAYI

ZENCEFİLİ BALLI ÇAY

SAHLEP

SICAK ÇİKOLATA

FİLTRE KAHVE

V60-SYPHON-CHEMEX

TÜRK KAHVESİ

DOUBLE TÜRK KAHVESİ

DİBEK KAHVESİ

MENENGİÇ KAHVESİ

ESPRESSO

DOUBLE ESPRESSO

LUNGO

ESPRESSO MACCHİATO

AMERİCANO

LATTE

CAPPUCCİNO

FLAT WHİTE

CORTADO

LATTE MACCHIATO

VANİLYALI LATTE

KARAMELLİ LATTE

ÇİKOLATALI LATTE

BEYAZ ÇİKOLATALI LATTE

MOCHA ÇİKOLATA

MOCHA KARAMEL

MOCHA BEYAZ ÇİKOLATA